第九十六章 横海镇的产业 (4 / 5)
        秦峨却反问道：“敢问总管是喜欢吃便宜新鲜的活鱼还是喜欢吃昂贵腥臭咸鱼呢？”

        “贵不贵的不重要，自然是鲜鱼好吃。”

        “总管也这般说。。又能把咸鱼卖去哪里！再者，横海镇只有晾晒的鱼干，没有腌制的咸鱼。”

        “为何？”

        秦峨一摊手道：“盐贵！”

        徐羡不禁笑出声来，“秦刺史说笑吗？你们守着大海却说盐贵？”

        他记得后世的渤海湾就有后世最大的长芦盐场，好像就在沧州，难道现在还出现吗？徐羡一拍大腿，“不如煮盐贩盐如何？这买卖的稳赚不赔，秦刺史尽管去做，本官一定会大力支持你。”

        秦峨苦笑一声道：“总管说的确实是好主意，不过却把事情想得太简单了。海盐又苦又涩，富贵人家吃的多是田盐，海盐也就贫苦百姓才吃。

        横海确实有人煮盐贩盐，即使是又苦又涩的私盐也有人买不起，加之横海地狭人少消耗不了多少私盐，官府若在插上一道，怕是销量只会更少，苦了百姓也没有多少进项。”“为何不卖到其他的地方……”徐羡话没有说完就咽了下去，后世那样发达的社会在食盐方面都有极为严格的地方保护，现在怎么可能没有，即使私盐贩子也少不得与官府军衙勾结，横插一脚进去抢别人的利益，对方岂会善罢甘休。

        秦峨笑道：“总管似乎明白了其中的难处，这贩私盐的生意是犯国法的不做也罢。”

        徐羡突然嘿嘿的笑道：“普通的私盐买卖确实难做，可若是价格便宜又白又细精盐，想必就不一样了。”

        把海水变成精盐并不难，只需要多加一道过滤的工序足以，如果不行那就用两道。说干就干，徐羡第二天把连夜准备的家什带到海边。他叫人按照预先设定工艺流程走下来，经过过滤的海水在锅中迅速的收缩凝结，变成淡青色的盐块。然后掰碎丢进手摇石磨里，轻轻转动手柄，立刻就有细腻雪白的食盐洒出来。

        秦峨颤抖着手在沾了一点放在舌头上。使劲的咂了咂嘴而后狂喜道：“这盐不苦不涩，除了带些许的海腥味儿，和市面上五百文一斤的精盐没有任何的区别。有了这样的盐，那些私盐贩子以后都要来沧州买盐了。”

        他又到徐羡跟前郑重一揖，“总管放心，下官就算动刀杀人也不会叫你的制盐秘技外传。”

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