第一百一十章 论茶(二) (1 / 3) 首页

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第一百一十章 论茶(二) (1 / 3)
        可是,话又回来,在这个岁月,如果不靠着朝廷或某一大官当靠山,这钱又岂是那么好挣的?

        这年代可没有私人财产不可侵犯一,有的是普之下莫非王土,率土之滨莫非王臣,即便是侥幸挣到一些财,也会被缺成儿闹市持金,到嘴的肥羊,不吃白不吃。

        所以,江童之前在云城的时候他老爹江大全才会把注意打到齐王头上,现在齐王生死不知,古老头自然而然的便成了江童眼中最理想的人选,恰好,古老还偏生爱茶,居然如此,江童如果不刺激一下古老,岂不是白白失去一个大的机会。

        “古老想必不会过问家里茶米油盐的开销吧,不过刚好傅老也在这,傅老总理古洛斋的全局应该知晓,子斗胆问下一傅老,府里一应的吃穿用度,一月花费大概在多少银两?”江童笑问道。

        “你问的这个和煎、煮或泡茶法有何联系?”古老不解道,他认为江童是在故意岔开话题。

        “当然有联系,而且联系还很大,如果按照现在流行的煎煮法来煮茶,需要往茶汤里投放食盐、香料等佐料配之茶汤,如此一来平白无故的加大了寻常百信的家庭开销。

        短时间还好,一些尤爱饮茶又稍微宽裕的家庭,可能会采买茶叶来饮用,可如果是一些贫寒之家呢?如果是在战乱时,或者盐价上涨幅度过高,饮茶岂不是平白的累赘?如此一来,茶之一途是不是要因为高昂的佐料而慢慢没落?

        甚至茶从此在寻常百姓的生活中完全消失也不为过。”江童一口气完。

        在前世,泡茶法虽然在唐初、中期便已经开始断断续续的使用,但一直未曾流行开,一直到明朝初期,一位乞丐皇帝横空出世,才彻底结束了属为奢靡的煎、煮茶法,一以贯之开始实行并推广泡茶法,至此一直流风至后世,煎、煮茶法再也未曾兴盛过。

        至于传奇皇帝为何要废止煎、煮茶法,一是因为出身穷苦的皇帝因为体恤民情、节约财政,二皇帝因为出身问题,不懂的风雅、一介粗人。

        但不管后世的历史学如何评价茶叶的改革,碾末而饮的唐煮宋点饮法,煎、煮之最终变成了以沸水冲泡叶茶的瀹饮法,品饮艺术也因此发生了划时代的变化。

        而且因为冲泡方法的简便,茶也就从此走进了寻常巷陌,百姓人家,成为今日常生活中的重要内容。

        最广为流传的一句打油诗云:琴棋书画诗酒花,当年件件不离它,如今七事全变了,柴米油盐酱醋茶。

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