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第336章:品位 (1 / 9)
沏茶,对于长孙后和杨妃是个技术活。
因为她们沏茶不是用水冲,而是煎。
煎茶虽然风雅,却是一件麻烦事。
光煎茶器具就有很多种,比如茶匙、茶罐、茶盏、茶碾、风炉等。
而且,这时候的大唐,流行的是饼茶,这玩意不能直接喝,得经过炙、碾、罗三道工序加工。
炙,就是用夹子夹住饼茶靠近明火烘烤,等饼茶内的水气挥发。
碾,就是用碾子将茶叶碾成粉末。
碾碎后的茶末还要用绢或纱做的筛子筛过,就叫作罗。
全弄好了,扔水里煮……
光是麻烦也就罢了,偏偏那味道……真不好喝呀。
可放在宋祖鹤手里,却是轻而易举的事。
在马邑,他就已经弄出了炒茶和蒸馏酒。
只是因为没有挖矿那么好发财,颉利和罗艺又接二连三的来捣乱,所以也没敞开了弄。
那酒,程咬金已在考神城外的土山上见识过了。
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