第二百八十六章：料理对决 (2 / 3)
        然后是新鲜的番茄，这个世界没有番茄不过有平替，所以不成问题，切成两半放在一旁备有，然后是蘑孤切成小片备用，然后就是洋葱大蒜小米辣切成沫沫。

        接下来就可以煎鱼了，铁锅吉克斯已经提前预热完毕了，把腌制好的三文鱼放在锅中煎一会儿，一面煎20秒然后翻面，上色后即可捞出备用，此刻三文鱼并没有熟透。接下来就是重新底油，倒入少许大蒜和大量洋葱，炒至微微上色，加入番茄和蘑孤，还有一点小米辣，炒出香味来。

        加一点点白葡萄酒，为料理增加一下酒香，这时候厨房飘荡着一股新奇的味道，芬芬看向黑桐沙莉这边，好奇她在做什么。

        而厨师长那边，把鱼肉处理好后切成适合煎鱼的形状，只是简单的腌制了一下，然后就放在满是油的锅中煎炸，鱼处理的时候很不错，但是烹饪的时候就糟糕了，那么多油的高温煎炸，鱼肉以肉眼可见的速度湖掉，黑桐沙莉不忍直视。

        “你是在做什么料理？”副厨师长这个时候走了过来，对于黑桐沙莉的技巧他是非常感兴趣的，不然也不会跑那么远特意去黑桐沙莉的店里吃饭。

        “一份我那边的料理。”黑桐沙莉也不好解释什么毕竟又不是异世界本地菜系，尽量模棱两可一些吧。

        “要小火啊。”下一步是炖煮，那需要小一些的火慢炖一阵子，但是这里的厨房并不能像餐厅那样，可以调控大小火的灶台，虽然黑桐沙莉有预料到这种事，但是得知道这里那个灶台火小一些。

        “那边第三个火炉没有那么大火，你可以用。”副厨师长指了指一旁的灶台，

        “谢谢。”言罢黑桐沙莉带着料理去到了那边，进行下一步烹饪。

        黑桐沙莉现在在慢慢地炖煮奶油，煮出香味来，然后放入鱼肉，一边收汁一边把酱汁淋上去，还有加入菠菜。

        此刻厨房充满了香味，厨师们停止手中的工作，都聚集到了黑桐沙莉周边，他们想知道黑桐沙莉所做的料理为什么那么香。

        炖煮一阵子后，黑桐沙莉看着差不多了，撒了一点欧芹碎上去，还有帕玛氏芝士，再来一点点的黑胡椒粉，挤上一点柠檬汁，一份托斯卡纳三文鱼就完成了。

        另外一边厨师长也完成了他的料理，香煎三文鱼吧大概，不过看上去好油啊，肉眼可见鱼肉上面的油，都流到碟子上了，凭感觉来看就不好吃。

        看着双方的料理都摆在了桌面上，副料理长一拍手，“那么请双方互换试吃。”

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