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第二百一十五章 拐个音乐总监 (1 / 5)
常言道,食在广州,穿在苏州,玩在杭州,死在柳州。
人们开玩笑说广东人飞天遁地无所不能食也,恰恰也证明了广东美食文化的发达。
粤菜是传统四大菜系之一,更是国宴菜系,因其用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,为古今中外众人所好。
粤菜中又包含三大菜系,广府、潮汕和客家,各有千秋,其中又以潮汕菜为优。
因此又有了食在广州,味在潮汕的说法。
孙翔喜欢吃的就是潮汕菜。
潮汕菜主打生猛海鲜,对食材的要求极高,因此价格上也不便宜。
哪怕是寻常小吃牛肉锅,对牛肉的选材也要求很高,必须是鲜切才行。
京城虽然是首都,又是全国人民集中的地区,各地美食都不缺。
但美食有一个标准,就是时效性,够新鲜,才够好吃。
但如果要保证新鲜,运输条件就要够快够好,那成本自然就上去了。
因此,在京城想要吃到地道的好东西,还得花点钱的。
孙翔能挣钱,又是个老饕,自然舍得在吃上花钱。
他挑的地方有点偏,在批发市场里面。
外面环境有些脏乱差,但里面收拾得很干净。
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