第45章 要学会保护自己 (4 / 7)
        麻虾是世界上最小的虾，雅称“苗虾”，天然野生，是原生态绿色环保食品，为虾中瑰宝，味极其鲜美，堪称江河一绝。

        麻虾与蛋清一道清蒸，状如荷花莲蓬，虾味鲜美、蛋质细嫩、清雅爽口，故名“苗虾芙蓉蛋”。

        烹调水乡老鹅，也有不少的讲究。

        一定要选用家养一年的鹅，个头不能太大。

        还得要用土灶慢烹，不能猛火催熟。

        除了自家配制酱油、老酒、葱、姜外，绝对不能再用其他调料。

        到了起锅的时候，一定要加一点青椒才行。

        和“苗虾芙蓉蛋”一样，水乡老鹅也是润江的特色菜。名声在外，味鲜汤浓，食客终年趋之若鹜。

        真正的食客都知道，要想吃到货真价实的水乡老鹅，就得到“张复盛饭店”这种老字号才行。

        这时，天还没有全黑得下来，饭店里的客人也不是很多。时间不长，他们所点的菜肴就陆续送了上来。

        有了袁晓蕾方才那么一番插科打诨，本来有些拘束的林天明，心情也得到明显放松。

        赶忙给女士斟上饮料，朝着方晓蕾示意了一下。

        方晓蕾明白，这是让自己当主人。也不客气，举杯说：“天明哥，让我们共同敬语梦妹妹一杯。”

        林天明跟着举起杯来。

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