第一百七十一章 面皮和凉粉 (3 / 4)
        面皮是前世陕西一带的特色小吃，筋道又爽口，别提多好吃了，是夏季里大街小巷常见的一种吃食，再配上一个肉夹馍，又便宜又管饱。

        这个时候人们吃白面的少，就更别提面皮了。

        这段时间，顾三叔两口子的心思她都看在了眼里。

        说实话那卤豆腐能挣不少钱，也怨不得她这叔婶眼馋，不愿意交给春草。

        好在她早有打算，想着干脆就教他们做面皮吧，好吃又属于独家秘方，不容易让人学走，而且还属于这片的头一份，等打开局面，卖的一定红火。

        顾蔓心思玲珑剔透，早就把这些琢磨好了。

        这时顾三叔也忍不住盛了一碗吃起来。

        这一碗面皮彻底征服了顾家所有人的胃口，从老到小，没一个不喜欢吃的。

        周梅更是摩拳擦掌，学的别提多认真了。

        顾蔓教了她几种面皮的做法，凉拌，麻酱，油泼，翻炒……

        还教她用各种配菜，力求让单一的面皮看起来色香味俱全，还教顾三叔做了肉夹馍。

        除此之外，顾蔓还教周梅学做了凉粉，凉皮，都可以和面皮一起卖，到时再配上春草做的卤豆干。

        周梅被彻底打开了吃食界的新大门。

        说实话，顾家日子过的好一些，也就是这两**，以前都是用玉米面糊糊填饱肚子就行，哪知道吃食还有这诸多花样。

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