第882章 铁锅炖的技能【求月票】 (1 / 5)
        粘豆包技能到手很顺利，徐拙也试着包了几个，上手也挺容易的。

        本来嘛，这种流传范围特别广泛的美食，或许做法上会有些出入，但是难度都不会太大。

        另外这个东北粘豆包，好像跟陕北的黄馍馍很相似，都是黄米面发酵，然后包上红豆做的馅上锅蒸。

        当然了，具体做法上肯定会有些出入的，毕竟相隔那么远，有些本土化的改变也很正常。

        因为是给大家尝鲜的，所以孙师傅并没有做多少粘豆包，也就三笼屉而已。

        听起来很多，但是中午一顿饭就能消耗个七七八八。

        粘豆包发展到现在，早已从主食变成了零食点心，个头也越来越精致。

        所以别看蒸了三笼，总量真没多少。

        再加上今天中午李浩要来，别说这小点心了，哪怕做成馒头大小，也架不住他造。

        粘豆包蒸上后，徐拙也没离开，反而留在厨房开始帮孙师傅做菜。

        今天买的食材不少，两扇排骨，一大块五花肉，还有两条十来斤重的肥鱼和三只肥鹅。

        除了这些肉食之外，茄子豆角之类的素菜也买了好几样。

        “今天准备做铁锅炖大né、铁锅炖活鱼、猪you炖粉条、排骨大乱炖、茄子炖豆角反正下雨天没法干活儿，让工人们可劲儿造。”

        这几样都是最经典的东北炖菜，听得徐拙立马馋了。

        这不是生理原因的饿，而是这几样炖菜留给徐拙的印象，让他听到这些菜名，心底的那种馋就被勾了出来。

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