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第1338章 何以解忧,唯有暴富! (2 / 4)
于可可却不这么认为,她扒拉两口米饭之后颠颠的跑出去,随即拿来了一款市面上比较常见的小米锅巴。
这是她给自己储备的零食,徐拙没想到这会儿拿了出来。
于可可把包装拆开,然后又把徐拙炸的锅巴端过来:“你对比一下,我觉得还是你做的好吃,而且现在调料有些单一,回头可以在这方面开发一下。”
徐拙尝了尝袋子里装着的小米锅巴,又尝了尝自己炸的锅巴。
在没有对比的情况下,徐拙并没有觉得自己炸的锅巴有多出众。
但是跟包裹着厚厚调料的小米锅巴相比,刚刚炸出来的糯米锅巴简直就像是一股清流一样,不仅香酥味美,主要是糯米的香气非常浓郁。
能够从锅巴里吃到米香,光从这点就能看出是用了真材实料。
而被厚厚的调料包裹着的小米锅巴,说实话真吃不出小米的味道,因为全被调料的味道给压住了。
而且从卖相上来说,糯米锅巴粒粒分明,每颗米粒都清晰可见,小米锅巴则完全看不到小米的样子。
于可可因为“减肥”的缘故,所以对零食研究比较透彻,她对徐拙说道:“其实咱们打着古法和传统的旗号来制作锅巴,未必就不能行,甚至还有可能开创锅巴市场的新类型呢,你说咱要不要试试?”
试试?
徐拙心里也挺心动的,毕竟徐小厨网店里很久没上新过新品了,要是糯米锅巴可以的话,应该也能趁着过年的热度大卖一波吧?
而且回头把锅巴肉片的视频拍出来,借着这个机会宣传一下自家的成品锅巴,应该会有不少人购买。
毕竟相对于在家泡米炸制,成品锅巴就省力很多了。
对厨房新人来说非常友好,毕竟刚刚学会做饭的人,对油炸类的烹饪方式多少有些抵触的。
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