第六百六十一章 火烧野牛肉 (2 / 3)
        叶凌尘这么一说，他们这才感觉到一阵饥饿，刚刚太投入了，突然反应过来，肚子顿时咕咕叫唤起来。

        “今天让你们尝一尝正宗的火烧野牛肉！”叶凌尘熟练的生火，随后拿出匕首，也不见他多费力，仅仅是几刀，就把野牛给分割成了几个整齐划一的部分。

        本来明明是很残忍的行为，偏偏有一种赏心悦目之感。

        “这难道就是传说中的庖丁解牛吗？”万荣科技的一名女生看着叶凌尘的刀法惊讶不已。

        “我跟你说，你们叶总做的东西可是非常好吃的，今天你们可有口福了。”郝云在一旁哈喇子都快要滴出来了，擦了一把嘴角说道。

        “哇，真的吗？光是看手法就很让人期待了。”

        “牛肉，将头、尾、蹄以及下肢外，一共分有十六个部位。”叶凌尘一边切割，一边还给大家充当讲解员。

        “小青小灰，你去拿一些铁板过来。”叶凌尘招呼了一声，继续道：“要说最好吃的做法，那自然是牛排第一，随后便是红烧牛肉，因为这些做法所选择的部位都是比较嫩的。”

        “不过今天我除了会给你们做牛排外，还会做烤牛肉，烤牛肉所选择的是牛的后腿部分，肉比较老，而且很瘦，咀嚼起来较为废力……”

        一边说着，他已经开始就地烧好起来，相比去其他做法，烧烤显然容易多了，叶凌尘架起烤架，用刀在后腿上面划开几路均衡的口子，撒上调料，剩下的就是控制火候了。

        叶凌尘的速度很快，几乎让人目不暇接，等到处理好，小青和小灰已经拿着铁板兴奋的飞奔了火来。

        狼群们都是哗哗的留着口水，眼巴巴的望着叶凌尘。

        它们早就饿了，刚刚一直守护在这里，一直到叶凌尘忙好事情，现在眼看着叶凌尘准备开饭了，顿时馋的在原地团团转。

        “呜呜呜，呜呜呜……”

        小青和小灰更是用鼻子供着叶凌尘，催促着。

        “好了，再等等，牛肉毕竟比较难熟。”叶凌尘随口说道，接着开始在切割牛脊部位，“菲力，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。你们谁要吃菲力牛排？”

        “啊，我吧。”郝云开口道，看着叶凌尘手中的那块牛排吞咽了一口口水，“嗯……我要七成熟。”

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