第两百九十八章原先的踏脚石 (1 / 7)_重回二零零五

第两百九十八章原先的踏脚石 (1 / 7)

“你觉得怎么样处理合适？”

        喝了一口半糖热咖啡，周安安淡定地问了一句。

        身为老板，无论遇到什么大事难题，都不能乱，更何况只是这么一点小事。

        气度，必须保持气度。

        怒极拍桌，大声喝骂，太丢逼格了，非帅哥所为。

        嗯，主要是他没什么经验，一时之间也没更好的方法。

        前世他办**的时候，首先找的主厨就是他的大姑妈，随着培训部的壮大，大姑妈也一步步升格为厨房主管。

        身为看着自己长大的亲戚，大姑妈可不会贪这么点小便宜，反倒是想法设法帮他节流，确实让他省了不少心思。

        如今不是没有那样可以信任的人负责这一摊，周安安可没有什么合适的人选。

        “小惩大诫，暂时先不要辞退她们，但是必须扣这个月五百的全勤奖。以后，我们最好让一位老师专门负责这个厨房采买的监督核定工作，施行双管制”

        在这个问题上，陈柔可是有思考过的，也上网查询过那些大城市的培训部经验。

        负责采买的老师事先去农贸市场核定菜价，之后买菜阿姨前去选买，再让卖菜人送货上门，拿票据找财务报销，这样可以尽量避免某些人从中贪利。

        不少魔都、京城的大型培训部，都是这样标准的流程。

        “不错，这个方案你来负责施行，负责的老师适当增加一点工资，调整课时数。买菜阿姨的那里，你去沟通一下，如果有问题，直接辞退。”

        听完陈柔的建议，周安安很是欣赏。

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