15笑颜如花
        司连翘狭长的凤眼一挑，却还是乖乖进了灶房。他被丁香这声连翘哥哥叫的起了一身鸡皮疙瘩，当然要进去看看丁香搞什么名堂。

        司凌霄听到丁香俏皮的话语，又看着师弟的背影，好笑地摇了摇头。师弟平时是个挺平和稳重的人，怎么老是和丁香较劲呢，人家好歹是个姑娘；丁香也是个孩子气的，开朗活泼又顽皮，不知道相ｃｈｕ什么法子来对付师弟了，呵呵，这二人到一起倒是不让人省心，还跟斗鸡似的斗起来了。

        不过，司凌霄却是真没想到丁香都已经二十岁了，早过了议亲的年龄，她到现在还没成亲，是为什么，难道是因为家人？司凌霄ｄｕ自在外面杀鸡拔毛，心里却是SI量这丁香的事ｑｉｎｇ。

        “丁香姑娘，有事需要我帮忙吗？”司连翘这是上赶着找活干。

        丁香见司连翘进了灶房，拿起一把菜ＤＡＯ就放到他手中，丁香指着案板上的肉说道：“连翘哥哥，你就给我打下手，帮我把肉剁了，要剁成肉泥，我给你做好吃美味的肉丸子吃，保你吃得ｙｕ罢不能，连舌头也想咽下去；你要是不帮忙，我做好了，只给大叔吃……”

        请人帮忙干活得用好听的语气，丁香前头KeKe气气地讲完了自己的请求，后面就ｙｏｕｈｕｏ加威胁。丁香就是觉得：别以为你是美男，我就放过你，刚才你还笑话我叫大叔呢，不行，怎么也得找回场子；再说，这饭是大家一起吃，大叔都帮忙，美人帅哥再帅也得吃饭，那就得帮忙；不能只吃不干，不然就是个大懒蛋。

        “呃，这个……”

        司连翘看着手中的菜ＤＡＯ目瞪口呆，他还以为丁香又给自己提供乐子玩呢，没想到是指使他干剁肉馅，看来丁香还真不Ke气。司连翘掂了掂手中的菜ＤＡＯ，想了想丁香说得好吃的肉丸子，又想着师兄说丁香做饭很好吃，还是举起了菜ＤＡＯ，铛铛嘡嘡地剁起肉馅来。

        丁香发上木耳、山菇，把新采摘的荠菜洗净，葱姜蒜等配料备好，看大叔收拾干净野鸡，就让司连翘剁成小块鸡肉。

        古代野味遍地都是，丁香准备做个荠菜馅的“绿绣球”丸子，再来个山菇炖野鸡、凉拌黑木耳，前面俩菜量大，足够三人吃的。

        司凌霄烧火，丁香做菜，司连翘打下手切菜，这次三人配合，只会做起来更快更好更顺手。

        丁香让大叔点着火，她先把黑木耳和荠菜焯了一下，又放到冷水中浸泡。这样可以使木耳滑ｎｅｎ，也可以让荠菜的颜ｓｅ鲜绿。

        丁香把山菇和野鸡肉分别焯过，锅里热好油，加入葱花、姜片、八角、香叶等爆炒出香味，下鸡块煸炒，待鸡肉炒干水分后，放入山菇，加上酱油，盐，少许糖翻炒一下，添汤再炖上半小时，鲜香味佳的野蘑菇炖鸡就可以出锅了。

        这炒鸡的功夫，香味就溢满整个灶房，让师兄弟俩不由抽着鼻子闻了闻香味，司凌霄还好，怎么说他也吃过几天丁香做的菜了，已经有些免疫力；司连翘就闻了后可是垂涎三尺，剁菜的ＤＡＯ挥舞的更加起劲了，快快快……，好早点吃上香喷喷的菜。

        丁香先调拌好凉拌黑木耳，就用盐、醋、糖、酱油等调成味汁，倒入已经泡好的脆ｎｅｎ的黑木耳，撒上香菜、葱丝、青椒丝等拌匀即可。

        民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，荠菜有和脾，清热，利水，消肿，平肝，止血，明目的功效，其中所含的钙铁也容易被人吸收，只是荠菜ｘｉｎｇ凉，不适合脾胃虚弱的人吃。

        丁香学的是营养学，家里又是开饭馆的，很早就学习厨艺，她平时很注意这些养生之类的东西。

        最后，丁香做“绿绣球”丸子，她把肉泥和荠菜末放到一起，加上盐、蛋清、葱末、姜末，没有生粉，她只好稍微放了一点面粉代替，然后顺着一个方向搅匀至有粘ｘｉｎｇ后，搓成一个个丸子放入锅中煮ｓｈｕ，这样做成的丸子细软又有弹ｘｉｎｇ，吃起来鲜香有嚼头，味道美极了。

        丁香ｓｈｕ练地攥着肉丸，翠绿ｓｅ的荠菜肉丸一个个下入水中，打个滚就飘在沸水上，透过热腾腾的雾气中看过去，圆滚滚的鲜绿丸子活跃地翻动着，像是在水面上欢快地跳舞，清香的丸子味道弥漫也在房间中，此时的灶房中肉丸的香味和炖鸡的香味混合，却早已都扑入了到司连翘的鼻中。

        【本章阅读完毕，更多请搜索墨缘文学网;http://wap.mywenxue.org 阅读更多精彩小说】

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》