第二百一十八章 新的赛制 (3 / 3) 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一章

第二百一十八章 新的赛制 (3 / 3)
        “这是?”卢卡斯第一次见到这盘餐品,这是一盘圆润饱满的颗粒,其色泽清亮透明,甚至微微泛着金黄的光泽。

        “这是鱼子酱,是用上好的鲑鱼卵酱酿而成。”浩澜开始介绍菜品:“首先是把鲑鱼给敲昏,而不是弄死。。因为那样鱼卵腐败的速度会更快。”

        “然后活取鱼卵,筛检、清洗、滤干,过程中用嗅,用尝,用看,也用指尖去摸等手段来精选鱼卵的大小、色泽、以及坚实程度,以达到优中选优的目的。”

        “最后再作那全体过程当中最重要的一个决定:得放多少的盐,保证把鱼卵腌成鱼子酱时,盐味又不会把滋味和口感二者微妙的组合给盖掉。”

        “加盐之后,鱼卵便在滤网上筛晃,直到干了,就是大人您看到的这种黑中透金的鱼子酱,我把他比作黑色的黄金。”

        “黑色的黄金?好好,这道菜品不如就叫黑金吧。”卢卡斯可是非常贪财的,这正中他的下怀。

        “黑金?好啊。。卢卡斯队长果然学识渊博,这黑金可是比黄金更加的珍贵。”李杰在对面夸赞道,惹得卢卡斯哈哈大笑,心情愉悦。

        “大人,请您品尝这道...黑金。”浩澜看似客套的邀请,但骨子里透着自信。

        “啊呜...”卢卡斯舀起一大勺,把新鲜的鱼子酱送入口中。

        晶粒般的鱼籽一入口中,Q滑弹牙,用牙齿将鱼卵轻轻咬破,耳中欣赏着“啵、啵”的声音,再用舌头仔细品味一下,然后才吞下去。

        “好,好,好,味道咸而不过,一入腹中便顿觉食欲大振啊!”卢卡斯连说三个好,这鱼子酱一下肚,反而让他饥饿感倍增,果真是开胃的佳肴。

        “哈哈哈...卢卡斯队长过誉了。”李杰看到很和卢卡斯的胃口,心中也是十分高兴。

        而在另一边,天空之城,塞尼奥爾正在质问锦鲤,为什么李杰又没来?害得他们饿着肚子等了大半天...

        【本章阅读完毕,更多请搜索墨缘文学网;http://wap.mywenxue.org 阅读更多精彩小说】

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网,https://wap.mywenxue.org》
加入书签我的书架


上一章 目录 下一章