第599章 做冰糖葫芦 (1 / 3)
        穿越七零有空间正文卷第599章做冰糖葫芦家里的白糖都是大块的冰糖，眼下冰糖比细细的绵砂糖还是要便宜不少，家中用糖用的多，所以就都用冰糖，好来节约成本。

        木秀先把铁锅支起来，点燃火，开始烧锅。

        然后又取出一块蒸馒头用的干净纱布，把大块冰糖放进去，抄起菜刀，就开始细细敲打起来，等到冰糖碎成小块，锅也烧热了。

        把敲碎的冰糖放到铁锅里，一份白糖二份水，按照比例加上清水后，等到水烧开了再调小火慢慢熬。

        锅中熬制的糖稀开始冒着泡泡，渐渐的变成了淡黄色，甜蜜的气味开始向外散发出去，院子里的几个孩子，都是鼻子吸了又吸。

        此时淋过的串起来的山楂也已晾干了。

        木秀拿着竹签平放到锅里转一转，把每颗果子每个面都粘上黏黏的泛着微光的糖稀，再次架在盆沿晾干。

        “若诗，你把这都拿出去，这里边太暖和了，糖稀不容易凝固。”木秀做好了几个后，就叮嘱陆若诗端到外边去。

        陆若诗刚端出去，孩子们全都丢下手里的山楂欢呼着跑了过来。

        “别急，别急！木秀姐说了，要等糖稀凝固住才能吃！”陆若诗高高的举起盘子说道。

        糖稀凝的很快，孩子们就在院子里，就着夕阳余晖看山楂裹着糖稀一点点凝结出光泽，欲滴不滴的糖稀逐渐呈现成一个薄片的形状。

        大家都目不转睛的看着冰糖葫芦凝固，等到冰糖葫芦的外层渐渐凝结变成透明的薄壳时，木秀端着第二份的冰糖葫芦走出来了。

        “好了，可以吃了，一人一串。”

        木秀话音刚落，几只手就同时伸向了冰糖葫芦，几个孩子刚好一人一串。

        “太好吃了！”木春风咬上一口后，眼睛顿时一亮。

        “酸酸甜甜的，太好吃了。”木小花小小的人儿，拿着大大的冰糖葫芦，整张脸都被映得红彤彤的，她嘴里含糊不清的说道。

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