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第39章 周倩倩的不满 (1 / 3)
“每天都要这样早吗?”陆原问道。
“是的,这是早上熬的稀饭,你们早上先吃这个,我先走了。”木秀说完,看到陆原看了一眼手表就没有任何反应了,她也不再逗留,就转身离开了。
陆原看了一眼时间,凌晨五点整,买菜都这样早起来,那做早饭岂不是要更早起来,这样辛苦,是不是该给木秀加点工钱或者早餐以后就去食堂买?
“木秀,那个”陆原回过神,抬头,正想询问下木秀的意见,结果,她竟然不见了
木秀要是知道刚才陆原在考虑加工钱的问题,她一定会以最标准的站姿等到他考虑好为止。
陆爷爷交代,今天还吃鱼,木秀于是又排到了卖鱼的队伍里。
昨晚木秀心中就在想,天气炎热,陆爷爷的血糖高,米面等主食还是少吃一点,之前做的鱼可口,陆爷爷就多吃了一碗米饭,这对病情也是不大好的。
既然陆爷爷交代要吃鱼,那就做道豆腐鱼丸酸汤吧,清爽可口,热量也不高,木秀临睡前,就把空间里的木耳,黄花菜,香菇都泡发起来。
很快,就轮到了木秀,她买了一条4斤重的草鱼,又买了一小块豆腐,今天的小葱看起来水灵灵的,她又买了一小把。
木秀回到医院的小厨房里,就开始做准备工作,草鱼洗净,将里面所有的血块全部清理干净,指甲盖大小的血块都不留下,沥干。
豆腐切成小丁,又将昨晚泡发好的木耳,黄花菜香菇切成小块放在旁边备用。
接着拿出玉米面与细麸皮,揉成窝窝头,烧开水上汽蒸好。
做完这些,鱼也沥干了,木秀仔细的拆去骨头,将鱼刺拔出,放在案板上,先用刀将它锤烂,再刮出鱼肉,将鱼肉用刀剁成极细的茸,放入碗内,加入料酒,将葱姜洗净,压碎,做成葱姜汁,放入少量盐,围巾,淀粉拌匀。
锅内放清水烧热,锅内放入木耳等山货煮开,等到配菜都快熟了之后,木秀才将鱼肉用手挤成小丸子,放入锅内,用小火煮熟。
最后出锅的时间,撒上醋和小葱。又滴上几滴香油,顿时香味扑鼻。
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