第五百零二章 大自然厚爱之地 (2 / 4)
        人工培养，野外种植，增加野生菌的产量，这是湘南农业在滇省的主要任务。虽然这里号称大自然厚爱的地方，但是这种资源不是无限的资源，过度采摘后，终究还是会枯竭。

        其实在滇省这边，保护野生菌资源早已迫在眉睫，抚林育菌也势在必行。政府也好，一些行业人士也好，都在关注着这个问题，随着产量的逐年减少，这个问题越发严重起来。

        各种研讨会上，专家学者提出了立法保护野生菌资源、推广抚林育菌技术及引种驯化栽培技术、加强政府引导、推广抚林育菌技术及引种驯化栽培技术、发展野生菌生态旅游业等5大建议。

        一些专家甚至认为，要尽快列出滇省省重点保护野生菌名录，今后采集国家一、二级保护野生菌应依法取得许可证，同时，应尽快建立野生食用菌资源保育开发生态补偿机制。

        只有尽快用法律手段保护好滇省野生菌资源、规范滇省野生菌产业发展，才能杜绝“竭泽而渔”、“杀鸡取卵”，为子孙后代留下优质资源，为长远发展谋划更好出路。

        湘南农业的想法跟这差不多，而且他们一开始就是奔着这个而去。跟刘畅一样，湘南农业的高层都喜欢科技，他们觉得科研助力才能带动产业大发展。这些年湘南农业野生菌科研的不断推进，使天赐资源又多了人工助力，基地的野生菌产量得以提升。

        目前，松露种植已获成功，奶浆菌人工促繁也已初显效益，干巴菌人工扩繁也取得了不错的成绩，各个基地在推行了野生菌持续稳产技术后，产量、收益都大为增加。得天独厚的资源优势与科研相结合，为野生菌的保护提供了更多保障，对滇省食用菌产业发展更是利好。

        另外一直以来，滇省因的野生菌利用技术发展条件比较滞后，野生菌加工主要是以低级加工为主。随着人们对美食和养生的不断关注，野生菌市场越来越广阔，这种技术已经很难满足需求。

        为此，湘南农业在各个基地的基础上，重点培育和扶植野生菌产业，以便推进野生菌产业的进步。一些项目还通过改变工艺、引进技术、提高野生菌产品加工率等。

        加大了野生菌精深产品开发力度，提高其产品附加值。加强野生菌产业技术研究发现的力量，注重野生食用菌精深加工技术的研究，提升野菌首用篮精采加工能力。

        野生菌的前景很好，国内国外市场，对绿色营养的产品的追求都是日益增长。随着各种宣传手段的使用，野生菌这一绿色健康食品走向越来越多消费者的视野，也能带来更多的效益。

        “嗯，这些就是我们以前在老家吃过的那些野生菌，不过这些我们那就没，这里可是占据了国内大部分的食用菌产地。”

        带着几个孩子把所有的菌类辨认了一遍后，他们才回到位置上，等着吃饭。吃饭的地方还是湘南农业基地的饭堂，不过饭堂老板专门为刘畅一家开了个小灶。

        厨师的手艺一般，但是架不住食材好，很多食材稍稍一加工，就是一道鲜美的美食。让刘畅一家吃的很满意，也对这边的野生菌更期待起来。

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