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第二十四章 吃在南方 (1 / 5)
“这虾还能煲粥?煲出来的粥能吃么?”
不仅张雪好奇,王栗也好奇。
在他们老家,只有河虾和小米虾,那都是用辣椒炒着吃,没人拿这个去煲粥,感觉有腥味。
香辣虾和小炒河虾小米虾才是湘省人的拿手绝活,特下饭。
他们并不知道,南方人才是最会吃的人,什么都敢吃,而且在吃这块也特有研究。
虾粥不过是很正常的一道砂锅粥了,除了这个,什么田鸡粥,猪杂粥,黄鳝粥和蟹粥等等,都有。
似乎可以吃的东西,他们都能弄来做粥吃,而且味道还很鲜美。
除此之外,什么白切鸡,白切猪手,各种白灼海鲜和青菜,什么禾虫,老鼠猫啊的,这边的人都吃,似乎就没有他们不敢吃的东西。
当然,南方人还有一手靓汤的绝活,那个不仅味道不错,还营养丰富,带有滋补功能。
这块,一般地方的人还真比不上南方人。
“你们等下吃就知道了,这家的粥不错,味道很正,粥也不是用煮好的米饭煮的,而是真熬的粥。”
张燕听后笑了笑,没有解释,而是让几人先吃了再说。
东西好不好吃,吃过之后就知道了。
每人的口味不一样,自己说了也没什么多大的意义。
“南方人真会吃,不过这些东西味道真不错。”
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