第一千五百一十四章 水培 (2 / 6)
        一道酸菜水煮鱼主打，剩下的都是家常菜，西红柿炒蛋、烧椒茄子，椒麻棒棒鸡，贡菜炒鸡杂，凉拌空心菜，炝炒红薯尖。

        还有一锅土豆玉米杂粮饭。

        贡菜又叫苔干，本来产于中国安徽，后来传入占城，到宋代中土反而没有了。

        苏油在占城发现之后引种回苏浙一带，之后逐渐普及，其中以徐州邳州的品质最好。

        这其实就是一种莴苣，但是这种莴苣可以制作成菜干，同时还能保持绿色，在绿色蔬菜还稀缺的北方冬季，贡菜很受欢迎。

        皇家每年都要通过漕运，从徐州邳州运一大批过来。

        等到物流大通，京周冬蔬菜普及之后，贡菜才渐渐走出宫廷，来到开封府民间。

        但是大家还是按照老习惯，称之为“贡菜”。

        到了庄上，苏油就是庄户头，杀鸡剖鱼做料理，现在已经是他难得的乐趣，因此特别珍惜机会。

        《厨经》苏油也在写，现在苏油同时在开三部书——《伦理》，《麈尘录》，《厨经》。

        其余的数理化一类的东西，已经只有膜拜高手文章然后高呼牛牛牛的份了。

        难得一日清闲，大家正吃得开心，一艘小船却打破了平静。

        李复送来了朝廷奏报，癸巳，特进、荆国公王安石卒，年六十有六。

        苏油立即放下饭碗，更衣入朝。

        王安石死后的定性是个重大问题，他担心司马光和吕公著会从中阻挠，让保守派和改革派之间的裂痕更深。

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