第三十四章 厨艺神器出世 (2 / 4)
        值得说明的是，余超并没有再购买鸡精，或者味精。

        这些个东西只是增加菜的鲜味的，书里都说了，有能耐的大厨一般都不会用这些东西，反而使用其他的来代替，到了余超这里亦然如此。

        鲜嘛，这有啥不好整的。

        鲜字拆开，鱼和羊加在一块就成了鲜。

        记得某部网文里提起过，某位拥有金手指的猪脚，就会那么一手精湛的厨艺，这鲜字被他给玩出花来。

        羊，用的是最腥最膻的羊，加上腥味最浓的草鱼还是啥的，一起熬制出来的汤。起初的时候，闻着味都想吐，但成功后，一碗如同清水一般的汤，那个鲜啊，不摆了！

        余超可不知道具体该怎么弄，但这也个思路嘛。

        买了些羊肉和鱼回来，没有啥挑剔的，就买便宜的呗。

        将羊肉和鱼分别用水煮上，呃，应该是熬上，管它有用没用的，先熬成汁，味道可能不太好闻，但要得就是这个效果。

        再将此二种浓汤合在一起，搅合均匀，是时候用提炼术试试效果了。

        “提炼！”

        将近十斤的汤汁被提炼出只有半碗，估摸着不到三两的乳白色膏体来，那模样跟猪油似得。

        “鲜之味膏，只需增添一小点膏体，便能将一锅清水化为鲜美浓汤，鲜美度+5。”

        厨艺神器啊这是，有了鲜之味膏，再加上其他提炼过的调味品，配以自己精通级家常菜厨艺，放眼天下，何人能比？

        如此好东西，当然得要给父母品尝了，这回有啥好事可不能忘了父母，那得遭天打雷劈的！

        可是，离着过年也没两天了，先不着急，留着过两天回去接人，过年的时候也不晚嘛。

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