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第350章 揍一揍 (3 / 5)
萧谣也没多问,只是同周妍一道慢慢吃着一道才上来的宋嫂鱼羹。
这宋嫂鱼羹乃是萧谣最爱的一道羹汤。也是蒲县一道家常菜。
据说这道菜乃是先皇下江南时遇到个姓宋的妇人,机缘巧合之下,尝了她做的鱼羹,一尝之下不觉赞不绝口。言道这鱼羹滋味鲜美,实在是不可多得的美物。
这鱼羹做法其实也不甚复杂,不过是将鱼去鳞去腮剖-腹去内脏清洗干净后去掉了头尾尔后平刀在脊骨线处片成两片再鱼皮朝下放入葱蒜烧酒盐巴上锅蒸熟后去骨留肉再放入滗出去的卤汁。
因着前两道菜异常成功,听见周妍问,萧谣好为人师地开始给她缓缓道来。周妍听得认真,只差没立刻拿了纸笔记录下来。因为萧诏兄妹口味相似,萧谣喜欢吃的,萧诏多半也喜欢。
自己若是会了,闲暇无事之时,做给萧诏兄妹岂不快哉?
见周妍小郡主听得仔细,萧谣索性将自己为数不多的压箱底的经验都竹筒倒豆子般一股脑全说了出来。
据说,鱼羹想要好,有个妙招,除却用鸡汤掉里头还有用虾头虾尾干煸来的汤。这样做出的鱼羹必定会鲜香异常,萧谣喝了一盏不由点头称赞,索性又让人拿了个大碗痛快地畅饮起来。
遇到个吃饭香甜的人其实极其感染人,所以周妍小郡主今日也放开了。
周妍的饭量自然不能跟萧谣比,她见萧谣吃得香甜,虽勉力一搏,也只是多喝了半碗的鱼羹就推开了碗盏同萧谣说起了体己话。
“谣谣,真是想不到,咱们这般聪明。”
周做菜小能手小郡主沾沾自喜,喜不自胜地自夸自赞着。
“那是!”
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