第五十二章 名贵 (4 / 5)
        “哇哦！连妈妈都来了，小张师傅会不会给我们一个惊喜呢，让我们拭目以待！”主持人笑着说道。

        决赛我要做两道菜肴，其中一个是指定的，这个指定菜肴是“芙蓉虾球”虾子做原料，我和卫子晨的食材一样，不过做法可以不一样。

        我们各自选好材料就开始制作，芙蓉虾球制作也不难，难的是火候，虾子属于海鲜类，要保持虾子的口感就不能做老，特别这道菜要过油，火候的掌控要精细，口味可以用汁调。

        这道菜我主要是自己动手做，妈妈对这道菜不熟，我家里也很少买虾子做，我一边制作一边指点我妈，就像在家里的厨房，慢慢的我就忘记了别的事，我享受在和妈妈互动沟通之中，小时候妈妈总是觉得我不会做菜，现场看我做菜也不多，主持人也过来跟我们互动，我妈有点手忙脚乱，台下的观众也会发出善意的笑声。

        我们两个差不多同时完成这道菜，然后就是评判，很巧合的是经过评审打分，我和卫子晨得分只差一分，我落后。这也不奇怪，我妈肯定不如卫子晨那边的助手，我让我妈帮我处理虾球，结果我妈收拾的虾球形状不太好看，只落后一分就算我幸运了。

        接下来就是自选菜肴的制作，卫子晨那边要做的菜我也能看出来，是一道很名贵的菜——鲍鱼海参！

        我暗暗咋舌，鲍鱼海参都很贵，评审又那么多，每个评审吃一口就不得了，那边还真舍得下本钱！卫子晨是要把海鲜进行到底了，看着那边拿出一大堆的海参鲍鱼，我忽然有点担心起来，这些大众评审应该不会常吃这么贵的东西，要是大家看着名贵就给他高分，我就完蛋了！

        我这边准备制作的就很简单，是饺子，我要和妈在现场包饺子。

        我拿出了面粉，然后一块猪肉还有芹菜，我们两边的食材一对比，观众席上甚至有叹息声，这个当然是冲着我来的，大家食材一对比我就被比下去了，那边高大上，我这边就太低端。

        “自立，咱们这个是不是太简单了些？”妈妈也很担心，看着那边的海参鲍鱼小声的说道，妈妈脸上很紧张。

        “妈，咱们做咱们的，输赢没关系，我就是想吃你做的饺子了。”我笑道。

        “这孩子，这可是在比赛，我就说别让我来，我什么都不会的，你这孩子怎么把比赛当家里了。”妈妈埋怨道。

        “妈，包饺子吧，你来剁陷，我和面。”我朝我妈做了个鬼脸。

        “好些年没和你一起包饺子了，算了算了，就当过年了。”我妈笑着摇了摇头。

        “咦，小张师傅，你就打算包饺子吗？还是有什么玄机在里面呢？”主持人走过来问。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》