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第57章 锅包肉 (2 / 4)
“就连锅包肉都绝版了?这个世界的人们是得有多悲惨啊……”
钟鸣在心中默默感慨着。。继续切姜葱丝。
“哎,你等等,我要拍下来。”
姜婉娜直接打开手环,开始拍摄。
钟鸣有点不好意思:“你别拍我脸啊,而且我这厨艺不咋样,拍出来丢人。”
“你这厨艺还不咋样呢?快,开始你的表演。”姜婉娜继续拍。
切完姜葱丝,钟鸣开始调料汁,然后打开炒锅的电源。
这种炒锅不需要明火,而且会有仪表显示锅的温度,可以精细调节,倒是给钟鸣这种懒人省了不少的力气。
很快,锅烧热了,钟鸣抬起那一大桶油,吨吨吨吨地就开始往里倒。
姜婉娜都看傻眼了:“哎?怎么这么多油!”
钟鸣点头:“对啊,宽油是这样的。”
姜婉娜看了看裹好淀粉的肉片,再看看锅里的油:“所以,你是要炸肉是吗?”
这世界有不少的油炸食品,所以姜婉娜看到放这么多油就以为钟鸣是要用油炸了。
钟鸣笑了笑:“哎,差不多,你就继续看吧。”
看着油温差不多了,钟鸣把肉片全都放入锅里,炸定型之后捞出再加火复炸,最后把油倒出,给每一片肉片全都裹上料汁,最后撒上姜葱丝,算是可以出锅了。
钟鸣直接装盘,这道菜就算是完成了。
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