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第334章 区域管理设想 (5 / 5)
“哦?说吧,别卖关子。”
“嘿嘿,全都是顶级的西餐食材!”
“西餐?那你说说,都是什么顶级食材?”杨瑞道。
陈坤嘿嘿一笑,说:“牛肉我准备了全世界最顶级的牛肉,岛国三重县产的‘松阪牛’,嘿嘿,那可是全世界公认的最高等级,最昂贵的牛肉,没有之一!当然,我也准备了神户牛肉,不过,神户牛肉远远比不上松阪牛。”
“除此之外,还从太平洋的岛屿上空运来了一批海鲜刺参,可以做成地道的海鲜汤。”
“当然,还有龙虾,顶级黑松露……小瑞你知道么?我这些黑松露可是什么便宜货哦,是我拖朋友从欧洲的黑丛林购买的。”
杨瑞点点头,卖弄起来:“黑松露我知道,被誉为世界珍味之王,价格贵如黄金,是全球高档酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材。它独特的气味完全找不到第二种食材可以取代,至今尚无法以人工种植,而且必须靠对松露味觉有奇特感应的母猪和嗅觉灵敏的狗犬才能挖掘到。据说,黑丛林出产的黑松露质量最高,每一公斤价值4000欧元,甚至曾经拍卖过上万的天价。”
“哇,小瑞,你很懂行嘛。”
杨瑞尴尬道:“其实,我也不懂的,上次去吃了两次西餐,恶补了一下西餐的知识,免得以后再次西餐什么都不懂丢脸。”
陈坤道:“还有顶级的鱼子酱,还有顶级鹅肝。嘿嘿,鹅肝可是法国传统名菜,与黑松露、鱼子酱并称法式三大美食,正宗的上等鹅肝比同质量的黄金还贵。”
“嗯,确实如此,物以稀为贵。”杨瑞点头。
“不错,顶级鹅肝可不是随便宰杀白鹅得到的,而是经过特别的方法饲养,比如填喂,将一个软管经过野鹅的食道直接插至胃部,将玉米等饲料注入动物体内,如此产出的鹅肝才足够肥美。”
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