第003章 酸菜鱼 (1 / 4)
        随后**又安排了明日带些什么礼物，李丰记住了之后，就出门准备做晚饭。

        当时还没有普及使用大铁锅，而且铁也是稀罕之物。他家中有七八个陶罐，其中最大的也叫“釜”，用来煮饭炖汤都可以，基本上够五个人的饭食；另外几个陶罐大小不等，用来煮菜或者熬药。

        今天他反其道而行之，准备选一个第二大的陶罐煮饭，用最大的陶罐来煮酸菜鱼。

        他先去米缸里面舀粟，发现里面也就还能吃两三天。

        他皱了皱眉头，心想，得到集市上去用粗布换一些回来才行。

        他家中一共有50亩地，其中20亩地必须栽植桑、榆，这是朝廷规定。

        剩下的30亩地。都是粟、菽（豆）轮作，也就是每年轮流（交叉）各种15亩地，这是为了更好的科学利用土地，菽对于土地恢复很有好处。

        由于土地贫瘠加上没有壮劳力耕种，一亩地一年9斗左右（粟、菽差不多），粮食总产量27石，三个人的口粮略微不足，因为当时肉类产品严重短缺，一个成年人的年法定粮食消耗量为：12石粟或者7.2石米。

        （唐代一石米的重量，说法多种，本书采用48公斤；不过一般都是论斗，一斗接近5公斤。）

        好在他们家暂时不用交“租、庸、调”。。因为家中无成年的男子----“丁”。不过，其他的税收，比如“户税”以及杂税，是少不了的。

        由于他们家没有壮劳动力，总体上来说家庭条件中等偏下。

        ……

        淘米煮上之后，他就拉上弟弟一起去地里面找葱姜蒜等调料。

        李纪对于他哥在山里面的情况很感兴趣，一边干活一边问道：“哥，怎么没打只野猪回来？你不是说肯定行的吗？我可是好久没吃肉了！”

        “这……哥的确是射杀了一只二百斤的大野猪，不过被一只大老虎抢走了，我差点都没命呢！你看，我头上还有逃跑时撞的一个包。”他想，总不能让这个一直崇拜自己的弟弟太过于失望吧？

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