第八十四章 福叔的梦想 (1 / 3)
        春节是中华民族的传统节日，是一年中最重要的节日。在国内很多人觉得年味都淡了。一些传统的习俗都淡忘的差不多了。

        反而是在唐人街，一些传统都传承的很好，他们大部分都是十九世纪左右移民过来的，一些老人的规矩大的很，很多东西都有讲究。

        但是现在的年轻人可不管这么多，很多人连普通话都说不标准。这是一个很有意思的现象，所以在唐人街经常可以看到说着英语的华裔在舞狮，放鞭炮。

        福叔看到陆新过来很高兴，招呼伙计们把车上的肉给抬下来。有很多人都在福叔这里订了腊肉，现在不是每个人都有精力搞这些的，所以就买一点回来，算是置办年货了。

        福叔这里的腊肉很地道，什么添加剂都不加，就是按照原汁原味的来。

        他指挥手下的伙计把肉都拍上盐，先腌着。制作腊肉的程序很繁琐，得经过好几道工序。

        腌完之后还要用水在洗干净，穿孔挂起来沥干水分，然后再用酱油，料酒，大蒜等香料腌制。

        简单的处理完这些肉之后，福叔又亲自下厨给众人做了一桌子菜，现在福叔的酒楼都快成了陆新他们的食堂了，没事就来这里蹭饭。

        福叔无儿无女的，也喜欢一群孩子来这里热热闹闹的。

        在饭桌上，大家一边吃着美食一边聊天，聊着聊着就聊到了要买狗的事。

        在美国买狗要填很多表格，还要办一些证件。陆新最怕麻烦了。而且宠物店里的狗都差不多变成只知道卖萌耍赖的存在了。

        陆新想要买的是那种训练有素，但是也野性未消的狗。就像警方的攻击犬一样。

        福叔讲在唐人街就有人开狗场，当初八旗子弟最喜欢玩这些东西。

        以前经常说那个心狠手辣的下人家仆是那个王爷，那个贝勒的“鹰犬”。就了以看出来。

        而福叔说的这位就是早年给这些身份金贵的玩家调教“鹰犬”的。后来流落到了国外，发现这里几乎是家家养狗，于是干起了老本行，做的风声水起的。甚至有时还给军警提供训练警犬，军犬的小奶狗。

        一般情况下，一头犬从四五个月大小开始训练，约用一年的时间才可以训练成为工作犬。

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