第86章 大有来头的裁判 (2 / 3)
        但李青直觉觉得，这不是最好的主意。

        李青用刀切下一丁点儿绿龙肉块放在嘴里嚼了嚼，心里便有了计较。

        他左右看看，在厨房的材料台上挑了几样一些食材和调料，便开始做了。

        龙肉块虽然鲜嫩，却是一块纯瘦肉，表面没有多少油脂，李青将肉块切成两大块，抹上一层清淡的植物油小火煎上。

        趁着煎肉的空档，他捣了些牛油果酱，又将小番茄、青果和几样新鲜的调料植物切成岁与牛油果酱伴在一起。

        拌好之后李青尝了一口，满口清香。

        他满意的点点头，又切了几片牛油果、捡了几个草莓和樱桃在盘子里摆好，挖了一些酱随意的摆在牛油果扇形上。

        中间他还抽手翻了几次肉。

        绿龙肉的肉质十分鲜嫩，不用煎太久，这些工作做好之后，肉也能出锅了。

        李青发挥自己煎牛扒的技术，将肉煎的层次分明，两面是全熟的肉白色，往里颜色一层层变深，到了最中间一层，则是鲜红如血的颜色，就像是有一滴鲜血将要流出似的。

        不知道的还以为这是数层不同的肉叠在一起，但事实上却是一块完整的肉。

        李青将肉块摆在盘子里，洒了些盐沫，在每个肉块上放了一小堆牛油果酱，在上面插上一撮薄荷、一个樱桃，这道绿龙肉扒便完成了。

        将成品端起来，李青看了一眼尤纳斯的盘子一眼，愣住了。

        真是巧了，尤纳斯做的也是肉扒。

        三头龙的肉被切了花刀煎的金黄摆在一片绿色的蔬菜上，旁边摆着一排切好的蘑菇片和一个单面煎蛋，肉块蘑菇和煎蛋上都浇了红亮的酱汁。

        李青闻一下便知道，那酱汁应该是用蘑菇和骨头熬制成的，应该还加了许多胡椒粉、香辛料等调料。

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