第六百九十一章 古法糯米丘比排 (2 / 4)
        其中糯米是前提浸泡在水中的。

        这也是国际通用的食戟规定，某些需要长时间处理的食材可以提前准备，只需要在食戟开始前进行报备就行。

        接着钱辰将糯米淘好之后便开始上蒸笼。

        蒸笼在天朝很常见，不过在美国也算是个稀罕物，一来姚明擅长的是火锅，二来普通的中餐厅也不可能邀请客人进入厨房重地。

        两位解说加上电视机前的观众对钱辰的料理越来越好奇了。

        就连主场为雷霆队加油的厨迷们声音都变小了许多。

        钱辰将糯米放在蒸锅上开始蒸之后，利用这个时间开始做其他的准备工作。

        他先将八角、桂皮、花椒等香料全部研磨成粉，接着又将丘比肉切成长方形，约莫牛排的大小。

        之后钱辰将海盐、黑胡椒、香料粉末撒在丘比肉排上，不过就在钱辰将手伸向方形金属餐盘的时候。

        啪！

        他的手指接触到餐盘的瞬间，一道微弱的电弧一闪而逝。

        瞬间将钱辰的手指电的一麻，原本拿在手中的丘比肉排立刻飞了出去。

        还好钱辰反应迅速，另一手伸手一捞，好悬才没让肉排掉落在地上。

        原来钱辰制作料理的时候太过专注，居然忘了整个场地是带电的。

        雷霆队的管理层很阴险，不只是厨台，他们提供的大部分器皿都是导电的金属，包括腌制用的方盘、打鸡蛋的海碗。。。

        他们甚至丧心病狂到专门配备了金属把手的平底锅和菜刀。

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