第一百五十九章 可以反杀厨师的牛肉 (2 / 6)
        于是，考试重新开始。

        只是这一次，再也没有考生选择用物理手段来征服这该死的岩牛肉了。

        “难怪会给我们足足四个小时的时间，根本就是算准了需要大量腌制时间吧。”

        钱辰一旁的考生小声嘀咕了一句。

        时间一分一秒的过去，很快便已经过去5分钟了。

        什么东西能够让肉质软化，并且如何以此来搭配腌料，对这些十星大厨来说根本就不是问题。

        经过一段时间的思考，所有厨师几乎都开始动手腌制牛肉了，这其中便包括钱辰。

        由不得他们浪费时间，以这块岩牛肉的硬度与韧性，腌制的时间绝不会低于三小时。

        也就是说，真正留给他们料理的时间不足一个小时。

        钱辰在腌料中加入了蜂蜜与青柠檬汁，以及一些香辛料。

        他选择的食谱是牛排。

        这也是他经过实战考验的，最有把握的一种做法。

        同时也是能够将整块牛肉的风味发挥到极致的最佳选择之一。

        在腌制的过程中他也没有闲着，开始制作牛排酱汁。

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