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第六十章 打退他们 (2 / 4)
宋志明阴阳怪气的说道:“也亏你们费劲心思弄出这么多菜式来,在下真是佩服。”
夏天蓝对他的阴阳怪气仿若未闻,淡淡道:“同一个食材不同的部位有不同的做法,并非我们费尽心思,只是物尽其用而已,比如这道煎排,用的是石甲地龙排骨最末端的部位,这个部位的排骨又嫩又脆,适合用小火慢煎,煎至七分熟即可,这样能最大程度的保持肉质的鲜美,一口咬下去,香脆可口,鲜美的肉汁在嘴里打滚...”
一双双筷子急忙往盘中夹去...
“这道汤则是用去掉末端的地龙排骨熬制而成,加入经过处理的苦薯粉后,令这道汤鲜滑无比,同时汤中还藴含排骨里的胶原蛋白,可以滋养肌肤,让肌肤变的更细滑更有弹性...”
夜雨寒和两个师妹眼睛一亮,纷纷伸手朝着汤勺抢去...
“再比如这道凉拌地龙筋,用的是石甲地龙的脚蹄筋,先是放入水中用大火猛炖,接着捞出来放入凉水中浸泡一小会,然后捞出来切成小块,加入调料凉拌而成,吃起来淡嫩不腻,常吃地龙筋可以强筋壮骨,补肾强腰。”
张逸仙和穆白手中的筷子纷纷探入盘中...
“还有这道...”
夜雨寒吃的小嘴油光亮丽,见夏天蓝把一道道菜一口气介绍了一遍,不好意思的说道:“夏公子你也吃。”说完接着埋头大快朵颐。
整个餐桌上,满是筷子碰到碗发出来的清脆声,他们前段时间在兽人帝国吃的实在是太难吃了,和这个比起来简直不能叫菜。
“这是石甲地龙的肉?”宋志明看着自己的师兄师姐纷纷埋头大吃,傻傻的问道。
夏天蓝点点头:“是石甲地龙。”
宋志明:“不是莎罗兽?”
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