第三十九章 雅俗之争 (2 / 4)
        点到即止，后面的“但是”他并未说出。刘约也不想询问，毕竟他清楚得很，花虎这般野路子的手艺，很难入了扬州府头名大厨的眼。

        大明高祖的祖籍在那摆着，淮扬菜系异常鼎盛，给达官贵人做饭的厨子身份岂是花虎这般能比的。一会儿真说埋怨，那也得听着，就是不知花虎备的什么。早知道提醒几句多上海鲜，兴许能靠地方特色挽回一成。

        刘约将话题绕到路途趣事上。聊得尽兴，赵南端着菜肴进来，有刘约在场他表现的更加勤快。。一边上菜一边做着介绍。

        奈何龙威砚第一眼就不喜欢他，现如今听着外行在那里说道，直接变了脸色。刘约乐呵呵地将赵南赶了出去，又与车把势附耳，说叨起赵南的不堪来。

        以后都是小饭店的人，这些事情早知道为好。车把势连连点头，骂咧咧说上几句，随后将注意力转移到龙大厨的品评上。

        “这份牛肉尚可，盐分大了些，火候到是规矩。”

        龙威砚对爆炒牛肉颇为满意，连尝数口后才看向大吉大利。别看龙大厨举止文雅，可吃鸡的时候丝毫不含糊。面对一只整鸡，他舍弃筷子，直接动手拽下鸡腿，咬了一口连连点头。

        “如鹰，尝尝。”

        贝如鹰比他师父文明的多，瞧着桌上备着匕首，他直接用上，片下一小块送进嘴里，同样满意味道。

        “这道鸡是……”

        刘约赶忙回道：“是小侄去禹城习得的手艺，当地人称之为扒鸡。”

        “很好。肉烂味香，透骨的滋味。”

        龙威砚询问的时候，贝如鹰已经将鸡拆解的七七八八，瞧手法是个厨子。刘约与他相视一笑，见他面含羞怯，实在是没办法将他和汉子联系到一起。

        赵南再次端着菜肴进入，这次学乖很多，一言不发地放下菜品，转身离去。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》