11 西风紧 (5 / 5) 首页

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11 西风紧 (5 / 5)
        副将府宴客自是不能马虎,各式点心加上诸般冷荤热肴共计一百零八道。当然,许多是王远家中的厨师做的。黄承恩也备了二十多道,我只做了两道主菜,一个是筒子鸡,一个是“开水白菜”汤。这道菜从名字到造型,都是平淡无奇、甚至有点简陋,是川菜里的一种。

        我昨天就在归云醉后厨吊好了汤,以三只老母鸡一只鸭子一个肘子十斤棒骨煮一锅汤,而且这一锅汤只能出十几份开水白菜。毛汤煮了五个小时,把沫撇掉,再放入十斤碎鸡胸肉,小火再吊清汤三个小时,取最好的白菜芯,蒸半小时,入汤。这汤我以前做过很多次,后来才慢慢掌握住技巧,汤清如水,雅香四溢。

        早上没吃饭,忙了一阵儿,就有点饿了。待到活计干完,看看徒弟黄承恩备菜有条有理,不慌不忙,有点儿大厨风范了,心下满意,盛了一碗粥喝。

        刚喝两口,就见到先前带我进来的士兵飞快走至,低声道:“随我来,你同伴有急事找你!”

        快步走出副将军府,老黄正在门口走来走去,他脸色苍白,一见我,当即嚷道:“初七被人掳走了!”

        脑中“嗡”的一声,眼前发黑,我大惊失色,想要细问,一时却说不出话来。那兵丁掺了我一把,老黄也上前扶住,道:“适才有两个人蒙面进入后园,抱了初七就走,我老妻也被踢了几脚,不过……”

        我双腿发软,几欲站立不住,见老黄有些支吾,怒道:“不过怎样?”

        老黄压低声音,道:“我老妻耳细,那两人虽是蒙了面,却说了话,追出时听着其中一个似是归二少爷的奴仆黑驴的声音,身形也像,只是不敢确定。”

        “明白了!”我安定一些,道:“回去吧,这件事你莫要管了!”

        我脾气还好,很少发火。一直以来也没有觉得身边的人和事对我来说有多重要。甚至以前在夜店勾搭美女时,也曾有女子说过我“拔屌无情”,没办法,总是一个人过,久而久之,对什么都淡然了!

        但现在,我想我是真的怒了!

        我是脾气好,却不是不敢拼命!

        疾奔而回。老黄呼叫连连,跟不上我的脚步。

        西风正紧,雪下大了!

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