第五十六章 道法 (3 / 4)
        “还有其二？”

        苏木见他神色坦然，便知自己说中了，“其二是冰块用度，福满楼是大酒楼，来的都是达官贵人，必得保证每个雅间冬暖夏凉，冬季藏冰是一项不小的花销。”

        “你说的不错，”尹掌柜露出赞许的目光，又指了指苏世泽肩头的麻袋，“方才道这物能节省酒楼的开销，莫不你还能变出冰来。”

        这话一出，他不由得抚着胡子大笑。

        “正是！”

        不卑不亢的声音，简单两字，让尹掌柜笑容僵在脸上，见他目露精光，也不管她认真与否，严肃道：“此话当真？”

        苏木迎着他的目光，毫无怯意。“一试便知！”

        要开冷饮店，光把饮料置井水冻着，远远不够，冰块必然少不了。

        然冰块是银子买不到的，那都是富裕人家，冬季藏于地窖，供一夏用度。

        她前世是理科生，知道硝酸钾遇水吸热，能制冰的原理。而这硝酸钾便是硝石，硝石可用作五彩、粉彩的颜料，她便去画坊寻，果然寻到硝石。

        一行人去到后厨，尹掌柜眯着眼，抚着八字胡，不言语。

        苏木直径去架子上拿了两个铁盆，一大一小，重叠放置一起。又将两个铁盆盛大半的水，示意老爹将麻袋打开。

        苏世泽只管听吩咐。。麻袋打开，露出白色粉末。苏木舀了两瓢至置外稍大的盆中，见盆中凉水瞬间沸腾起来。

        而里边儿小盆的水却纹丝不动，仔细瞧，发现水面起了一层薄薄的冰晶，且冰晶有渐渐扩大之势，片刻竟凝结成冰！

        这样的现象早已超脱在场人的认知，惊在原地，久久没反应过来。

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