第二十五章 煮鱼 (5 / 5)
        文哥儿眉毛一挑，“我瞧她才坏心眼儿呢！”

        二人又开始打趣，惹众人发笑。

        除吴氏担忧外，苏世泽的离去众人并未放心上，继续捯饬煮鱼。

        鱼清理干净，用刀取下两扇鱼肉。。把鱼头劈开，钱骨切块。

        苏叶自屋里抱出泡笋片的陶罐，拿干净筷子夹出一大碗，笋片泡了两日，已有酸味儿。

        吴氏掌厨，苏叶打下手，苏木从旁指挥，文哥儿娘则坐矮凳烧火，边干活儿，边聊闲话。

        火烧得旺，铁锅冒起青烟，倒入少许油，下入野花椒、蒜瓣、辣子，倒入泡笋片煸炒，加水，盖上盖。

        文哥儿娘往炤膛塞把柴，火钳掏了掏，火立马大了，涌向锅底，“放这些个调料，还没煮鱼就闻着香。”

        苏木原是南方人，南方菜精致，调料齐全，味道稍重。据观察这地虽南北交接，饮食却偏向北方，做菜好煮、炖。

        “可不是，木儿最是喜好放作料，恨不得全都放下去，红薯糖同老酒也做调料，我是头回见着。”吴氏照要求将鱼肉切片，鱼肉太过软滑，总切得不好，一块切完，才手熟。

        “回来了！”

        文哥儿带虎子自坡坎一路小跑，他手上握个鸡蛋，献宝般递给苏木。虎子小短腿跟着跑，落下大截，跑得气喘吁吁。。

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