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第十七章 丰盛 (4 / 4)
苏叶笑笑,继续忙活。
锅底的油煎出不少,倒入切薄的笋片,倒些料酒,撒上细盐和红薯糖,继续翻炒至金黄,便可出锅。
这边算是忙完了,苏世泽也清理得差不多。
竹子虫掐头去尾,扯掉翅膀和四肢,余中间那段最肥美的肉,百余只清理完也就堪堪一大盘。
这玩意儿,苏叶可不会弄,只听妹妹道。。爆炒即可。
如此便倒热油,辣子,葱蒜,还有苏木在山上摘的一把野花椒,和着那盘竹子虫一并爆炒。喷香的气味儿一下传来,竟比炒肉片还要香上几分。
文哥儿看得直流口水,连苏世泽都都不住啧啧称赞。
炒菜的大锅旁,嵌着小锅,煮饭用,炒菜这会功夫,一锅浓稠的红薯粥也煮熟了。
日头还早,苏世泽一家却迫不及待摆上碗筷准备吃饭。
早在文哥儿上山的时候,苏木就让他带几个大碗上来。三样菜分了满满三碗,这是预备给侯家送去的。
送菜的是苏世泽和吴氏,侯家多方关照,二人早应上门致谢。只是两手空空不好去,今日正好借这由头。
苏世泽是万分顾虑,毕竟笋子不是什么金贵的东西,一盘色泽金黄油水甚多,一盘混了许多的肉片,还有那个营养丰富的竹子虫,怎么看怎么丰富,饶是过年也不过如此。
就是不知道味道...
他向吴氏投来担忧的目光,吴氏则笑着点点头。。
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