第55章 这逼不会有挂吧 (4 / 4)
        陈小秀就感觉呀，这改刀就像是轻车熟路一样，拿过来直接就切，片的片块的块的，说不出的一种奇妙感。

        “来自范建的懵逼点+3”

        范建看着陈小秀。。是一边摘菜一边懵逼呀。这尼玛大哥怎么回事呀？

        相声说的那么好，跟专业的一样。这做菜的刀工也这么6，跟大厨一样。要是一个东西陈小秀能够出类拔萃，范建还能够接受，可给他的感觉。

        自己的这个小大哥，好像干什么都是最强王者呢。

        范建咬了一口刚洗好的大葱，喃喃自语：“这逼…不会有挂吧？”

        那还在改刀的陈小秀用余光瞟了一眼摘菜的范建，发现这货正愣愣的看着自己，拿手上的一根大葱，已经被他消灭了三分之二了，于是笑着说道：“范建，你喜欢吃葱吗？为啥不去我家院里的酱缸里，整点酱就着吃呢。”

        范建笑嘻嘻的拜拜手说：“没事大哥。。我对原味大葱和大蒜都情有独钟~”

        陈小秀对于范建的话，已经有些免疫了。直接是油倒进油锅里，等油开了盛3勺糖放进去，炒糖色，因为家里用的是炉子，而炒糖色又需要用小火，底下的火候不好控制，陈小秀直接将油锅从炉子上拿下来。

        这样借着这油开的余热也能够将糖炒起泡融化，随即下五花肉块，放在炉子上反复翻炒，放入盐。老抽，让肉的颜色变红。

        之后陈小秀在锅中加入了水没过肉块，葱花、陈皮、八角等等盖上盖子。一道耳熟能详的东北佳肴红烧肉就初步完成了，其他的流程就是等待30分钟后出锅装盘就可以了。

        趁着这个功夫，陈小秀也没闲着，一道清凉爽口的家常凉菜三两下就拌了出来，扑鼻的蒜香和黄瓜的清香味传入口鼻，让多少东北老爷们闻到这味道就想整点小酒喝。

        正所谓凉菜配小酒，越喝越爽口。短短30分钟的功夫，陈小秀就做了8个菜。。

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