334 洛神花酱 (1 / 6)
        将新鲜洛神花的花萼刨开,果实去掉不用，只留下一片片鲜红的花萼,用开水稍微烫一下,之后切碎或捣碎,再加入冰糖小火慢慢熬制，将花胶果胶完全熬制出来,成为粘稠状就可以出锅了。

        手边并没有精致的容器,笑笑便将这红艳艳的花酱盛在小小的粗碟子里——这些本是盛小酱菜的碟子。

        “这个酸味很特别，和其他果子的酸都不一样！”澹台芙蓉已经试吃完一小碟子，“要是不喜欢吃酸的，还可以加些蜂蜜吧？”

        “也有加蜂蜜的,也有加冰糖的，据说加麦芽糖的口感最好。”笑笑仔细回忆着前世看到的那些美食方子,“若是有石花菜或鱼胶，咱们再加入一些玫瑰花，就可以做成好吃的玫瑰洛神冻。”

        “玫瑰洛神，怎么听都像是专给温西子准备的东西，”澹台芙蓉有些不服。

        此时西子与幼清还未回来，只瑞彩和桂婶儿一人尝了一小碟,瑞彩笑道“添美,你可以给它改个名儿叫洛神芙蓉糕,反正颜色都是粉红粉红的。”

        澹台芙蓉想起什么来,偷偷笑着对瑞彩道“你知道吗,这东西还有个名字叫红桃k！”有意将这个神奇的k字念得非常重。

        瑞彩抿了一小口花酱,斜乜了芙蓉一眼“又瞎编。”

        澹台芙蓉……

        桂婶儿是最沉默的一个，慢慢地吃完了一小碟子花酱，才如梦初醒道“这东西，就是用俺地里那些假棉花做的？倒是酸甜酸甜的。这个能卖钱？有人会买这些花酱吃吗？这又不抗饥。”

        “肯定会有人买！你看这个漂亮的颜色，就算为了调色也会有人买的！”澹台芙蓉信心满满，“桂婶儿，反正你们家的几亩地我全包了！温西子来了也不能跟我抢！”

        “你真要？！”桂婶儿有些激动，想了想又道“要是卖不出去，你们家再赔了，那岂不是对不住你们……你爹就是个货郎，卖些胭脂水粉的养家糊口也不易……”

        瑞彩忍不住扑哧一声笑了出来“她爹……是位很大很大的货郎。”

        澹台芙蓉听着这话很别扭，好像自己父亲是头大象似的……

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