121 雷厉风行 (1 / 2) 首页

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121 雷厉风行 (1 / 2)
        太太很注重养生,晚餐若没有摆宴,多是清粥小菜。今日笑笑留下吃饭,才嘱咐厨房添了一道桂花鸭子,一道松菌拌肚丝,珊娘那边又吩咐着送来了一道烧鸽蛋饺,小巧玲珑的鸽子蛋炸得金黄滚圆,下面铺了茼蒿、珍珠菜等碧绿的衬菜,很是好看。

        “古人一日不过两餐,极饿了才添宵夜的。”笑笑与珊娘的晚饭也素来简单。

        老太太道“你正是长身子的时候,如今又入了学,晚上还要做课业,不能过于清淡了。”说着也开了个玩笑“咱们家不是薛家,姑娘们想吃点儿好的还要自个儿挣去。”

        笑笑听得一笑,又见一道菜新鲜,圆圆的小白筒子里有金黄的芯子,夹起来尝,原来是烧白萝卜里填入了干贝“这道菜有意思,萝卜清口,干贝鲜美,尤其是淋锅的干贝汁,格外入味儿,连衬菜的菜心儿都跟着鲜了。”

        老太太一笑“这是有名的闽菜,扳指干贝,专意把萝卜做成白玉扳指的样子,中间酿上干贝,入口鲜嫩软润,福州菜少有这样清淡的。”

        笑笑道“闽菜最擅长红糟与糖醋,汤也是极好味儿的。”

        “闽菜大多重糖,”祖母给笑笑夹了一只鸭翅,“你祖父前些年去福州经商,说那地道的福州馆子里做的鸡鸭,简直如同果脯蜜饯一般,当地人们吃糖把牙都吃坏了,走在街上,竟十有□□都镶着金牙,最受不了的是那些年轻妇人,笑起来竟也是满口金光灿烂。”

        笑笑听得笑起来“可见闵人有钱,满口都是黄金。”

        “那里的酒也甜,什么西施红、荔枝酿,大都甜的很!你祖父当年带回来几罐子酒,都让你爹和你二伯当甜水儿喝完了。”祖母提起往事,仿佛历历在目,举箸叹笑不已。

        笑笑却心中一亮,闽中的话题再次触发了自己的心事“今日跟祖母说起的白千层,祖父可曾提起过?”

        “这却不曾,若不是你说,我也不曾想到有那般有趣儿的树木呢。”祖母对那一层一层剥不尽的树皮很是好奇。

        笑笑道“当年随我爹也曾路过闵地,倒是真见过那白千层的,最奇的还不是那树皮,却是那树枝树叶。”

        祖母听得停下箸子。

        笑笑进一步道“那时候我年纪小,记不太清。我们的商船似是在闵地停留了一阵子,我倒是在当地结交到一个小伙伴儿,还曾去她家里玩儿,她母亲就把白千层的枝叶蒸出纯露来,和杏仁油混合,用以敷脸,说是可以美白皮肤。那白千层的纯露喷洒在屋子里,还能防蚊虫。我那时候不适应闽中的气候,面皮有些晒伤,那位娘子就用白千层纯露给我涂抹,不过两日就完全好了。据说,这白千层的方子是那位娘子家里的祖传秘方,外人都不知道的。隐约记得那娘子还说,在洗澡水里滴几滴纯露,对于痢疾等病痛都有所助益。”

        祖母不觉道“这白千层竟是这样的好东西。”

        笑笑连连点头“还有许多效用,只是我年纪小,记得不清了。”

        方才笑笑怕祖母起疑,不过只说了一小部分,白千层油的实际效用可是大大的能有效治疗感冒、咽炎、气喘等呼吸道感染疾病;可调节皮脂分泌量,对粉刺、青春痘、牛皮癣有防治的功能;白千层油还可以缓解神经痛,且对皮肤过敏起疹都有效果。被誉为“澳大利亚黄金”的茶树油,其主要成分就是白千层油!

        别的不论,单说收缩毛孔、改善肤色这一点,就有足够卖点了。

        祖母似是在思索着什么。

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