22 春半踏青 (1 / 3) 首页

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22 春半踏青 (1 / 3)
        别来春半,触目柔肠断。砌下落梅如雪乱,拂了一身还满。雁来音信无凭,路遥归梦难成。离恨恰如春草,更行更远还生。

        关于春分时节的诗词,唐笑笑只记得这一首。

        春已过半,如今恰是这春分时节,雁字成归,春草初长,合该出门迎一迎东君,赏一赏桃花。

        全家都起了个大早,还未到辰时就开饭了,今天的早饭也格外好吃,主食是一种叫做饼餤的东西,类似现代的熏肉卷饼,味道却更好。

        “论起来,春游吃饼餤也是老规矩,有些讲究的人家还要用彩绸和红绫缚上,垂挂于游春的车前。”母亲夹起一个切开的腊汁肉的饼卷,“尝尝这个。”

        “最好吃的还是蜜汁梅肉的。”今天是笑笑来到元龙朝吃得最多的一次,五种口味的饼餤如同画轴似的摆在盘中,食用时切成一寸窄的小卷,像花一般围摆在盘子里。

        笑笑不觉感慨,上一世在博物馆曾见到过新疆出土的饼餤化石,便是这切成一个个小卷的样子,据考是唐代的随葬点心。而清少纳言在《枕草子》里也曾记载了这种大唐美食流传到日本的情景主殿司的官员把像是一卷画的东西,用白色的纸包了,加上一枝满开着的梅花,给送来了。我想这是什么画吧,赶紧去接了进来,打开来看,乃是叫作饼餤的东西,两个并排的包着。

        如今竟有幸吃到了。

        母亲的心情也分外的好“今日笑笑的胃口大开了,该赏那做饼餤的蕊娘。”

        簪花在一旁应了,主子若不明确说奖赏的数目,按例都是赏一个月的月钱。

        “蕊娘的祖上曾经在五代的宫廷里做过押班,这做饼餤的手艺便是祖上传下来的,”母亲又夹了一块卷了羊肉的饼餤“一大早的风寒,吃些羊肉。这羊肉是按着番邦的法子烤了的,又加了番邦特有的佐料,别有风味。”

        的确,加了香葱的孜然烤羊肉,再卷上酥软的饼餤,怎会不好吃!

        笑笑从不记得童年吃过这样好吃的东西,哎,历史的遗憾,只有回到元龙朝来弥补了。

        “清明过后十日冷,这才到春分了,多带些衣裳才是。”母亲道。

        “回太太,描红姐姐给姑娘准备了两身衣裳,另有三件斗篷,单的夹的带风帽的都带齐了。”今日是染碧陪笑笑过来的,因想着过会儿便出府踏青,此刻满眼喜色。

        “也罢了,还有谁跟着?”

        笑笑道“还有描红。我让织金留下看家。”

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