第1023章：休养生息 (6 / 9)
        红烧肉与羊蝎子，前者受到外军士兵与穷苦百姓们的欢迎，后者则是中层人士的最爱。

        手里有点钱的士子们不屑于吃猪肉，更爱好吃涮羊肉或羊蝎子。

        在秋冬时节，这可是不可多得的大补，下肚之后，对身体大有好处。

        猪肉价格不高，归功于某新皇大力倡导养猪所致。

        羊肉能让中下层人吃得起，则是由于关内铁路贯通所致。

        阳和卫位于重镇大同东北方向，由于濒临关外，这里便是附近关外各部落入关的主要通道。

        在修通了铁路之后，酋长们遣人所饲养的牛羊便可通过火车源源不断地运往畿辅地区了。

        如此一来，畿辅人能吃到便宜的羊肉，部落的牧珉也能得到廉价的盐、铁、茶、布等大明商品。

        这算是最典型的互利互惠了，尽管苏尼特部的牧珉被皇太鸡的骑兵劫走了不少，但还是有很多人跑到了关内避难，躲过一劫。

        先将手里的大半牛羊套现，然而等东虏走了，再出关放牧，往后小心一些便是了，他们可是不想被抓到辽东去当包衣奴才。

        从关外运来的牛都被用来耕地，羊则是皮、毛、肉三样各有用处。

        皮毛都可以作为日后北伐辽东的军需物资，让将士们咋冰天雪地里保暖御寒。

        羊肉便可普惠畿辅百姓了，由于部落放羊相当于规模化的农场，使得从关外运羊都比本地羊便宜。

        只要火车不出故障或者铁路没被破坏，大同又能开采露天煤矿，铁路运费低到几乎可以忽略不计，比赶羊走上前里路要划算多了。

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