第431章 准备酿酒 (4 / 4) 首页

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第431章 准备酿酒 (4 / 4)
        这种蠢事,林子凡自然是不会去干的!

        ……

        “酒曲,分为大曲、小曲等不同种类,又因使用原料的不同,有麦曲,米曲之分……”

        “而要酿造白酒,尤其是蒸馏酒,则需要用到大曲,而大曲的主要原料,便是豌豆和小麦……”

        林子凡回忆起记忆中的大曲制造方法,还好,虽然已经有些年头,且自己从未真正动过手,但好歹记忆还很清晰。

        但同时,他突然有些好奇……

        “奇了个怪了,**难道真的是藏龙卧虎的地方?”

        “当年那老头,不但会古井制盐法,对于酿酒也是极为精通,甚至还简直自己制曲……啧……”

        “该不会是隐藏在学校里的‘扫地僧’吧?”

        摇头一笑,林子凡知道,这不可能,否则,那老头子,也不会还不到八十岁便早早死去。

        “但说起来,还真的要感谢你啊,老头子……”

        将包裹中的小麦铺开,林子凡忍不住喃呢道“若不是你,我现在还真要头疼!”

        “否则,就算会酿酒也没用,没有合适的酒曲,酿个鸭儿酒?”

        “还好,还好遇到了你……”

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