第6章开张大吉 (2 / 5)
        “没得事。”酒水算搞定了。

        上午就理菜洗菜做准备工作。

        小飞女这几天就跷着腿嗑她的瓜子，招呼打电话的顾客。见我们忙里忙外，偶尔也搭几句。

        后来看我们越搞越像样，话也多起来，必然她一个人坐着也无聊。

        中午，挂招牌，放鞭炮，喝酒吃饭。啤酒饮料就用自来水降一下温。

        “看来还缺一个冰箱啊!”老大喝着啤酒说到生意上的事。

        “过一段时间再说，天气还不是太热，先将就。东西卡到量买就可以了，生意稳了到时该买就买。”

        没办法，还是资金问题。

        下午我切菜，他俩穿签摆上。切菜得我来，前世有基本功傍身。

        4点钟开始搭火摆桌，4点半就有客人陆陆续续来了。

        舀半瓢底料，加大半锅汤，抓一把大红袍干辣椒，两块姜，半把葱白。

        两三分钟锅底就成了，红亮亮的，效果杠杠的。

        穿好的菜摆满了菜架，调好了一部分油碟摆在条桌上。

        还有蒜泥，香菜茉，葱花味精盐等调料火锅桌上有，可以自己加，基本上自助式的。

        过5点顾客越来越多，菜市场有不少熟人也来捧场。还有街坊邻居，必然今天**。

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