八十七.新菜 (4 / 6)
        “没事，随机应变。”沈悦是一点都不担心。

        没走多久，便到了心悦阁，心悦阁的掌柜是沐阳找来的，一个四十岁左右的中年男子，唤做朱伯，他曾做过十多年的掌柜，事情料理起来很顺手，心悦阁也是多亏了他，这几个月沈悦不在才没有出什么问题。

        “夫人。”朱伯恭敬的道。

        沈悦点了点头，翻看了最近几个月的账单，进账还是很满意的。

        “最近有许多人都在问新菜式，夫人，我们的新菜式什么时候上？”朱伯问道。

        新菜沈悦已经在满月宴上端出了好几道，反响都不错，所以她只道：“可以推出新菜了。”

        最近火锅成了重点，但是这样的家常菜也不乏有人喜欢，所以不断的创新，才能让食客们随时都保持新鲜的口感。

        沈悦已经很久没有研究过菜了，今日得闲，便钻到了厨房中，半天的时间，她做了宫保鸡丁和辣子鸡丁，都是需要用到鸡肉的。

        辣子鸡丁的鸡肉炒的很干，初入口没什么味道，但是一嚼，鲜麻辣的口感便涌入了口中，让人欲罢不能。

        宫保鸡丁是甜辣味的，里面放着鸡肉和花生，软绵鲜嫩的肉和酥脆的花生，形成了一种鲜明的口感。

        两种菜炒出来，厨房中就充斥着香气，其他的厨师们纷纷过来学习。

        沈悦将新菜盛在几个盘子里，然后让人端出去。

        “这是今天赠送的新菜，哪一桌消费的比较多就送给那一桌。”沈悦道。

        新菜端出之后，香味便吸引了不少人，听说是按照消费数额赠送的，消费多的那几人都露出了微笑。

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