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第四十七章 推进 (2 / 4)
“家主准备在两个月后的重阳文会上,推出郑子纸和桌椅。”
“世子那过滤工具可备好了?豆浆的生意早就可以启动了。”
“再等等吧。”郑胜道,“最近很忙,下个月中旬就差不多了。”
“嗯,另外我已经从家里挑选了十名忠诚可靠的庖丁厨娘,来你这里学炒菜的。他们现在已经到了。”
“好啊。”郑胜终于听到一个更加令他满意的消息,“我这里现在人有点多,步伯、冬叶他们做饭正缺人手呢。”
郑汶苦笑:“世子,他们要学多久啊?”
“多久?”郑胜想了想,一道炒蛋固然简单,可中国的厨艺可不是容易学会的:“堂兄,若只一道炒蛋,三天即可。可他们想学会各种炒菜?把炒菜做的无比好吃。这可不是件容易的事。”
郑胜虽然没做过炒菜,可不代表他没见过。电视上的厨艺节目他也看过不少呢!嗯,他最少还知道些常识。
郑汶想了想,“只一道炒蛋不可行,那就让他们多学一段时间吧!”
“我先去看看他们。”郑胜对别院未来一段时间的掌勺师傅们还是要好好观察观察的。
十个年纪从二十多岁到四十多岁的,高低胖瘦各有特点的男女。郑胜对这些人并不是很满意。
“堂兄,以后再来人,尽量要选一些年轻的来啊。”
“这是为什么?”郑汶不太理解,“厨艺一道也是年长些的、经验丰富的厨丁最好吧?”
“这炒菜是一门新厨艺,所以要学习理解能力更强的年轻人为好。”
郑汶点点头,同意了郑胜的观点。
郑汶最后取出新的硝石,不过郑胜的实验依然宣告失败。
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