586、优雅吃刀鱼 (2 / 3)
        “都有哪三鲜？”彭长宜问道。

        “长江三鲜有河豚、刀鱼和鲥鱼，河豚和鲥鱼都快灭绝了，这刀鱼也悬了。”王家栋说道。

        樊良仔细吃着，说：“你这是怎么做的？”

        “清蒸，越是新鲜的鱼类，越不需要额外的配料和复杂的烹制，清蒸无疑是保持原味的最佳方式，我这里仅仅放了盐和姜，连料酒都没放，淋少许猪板油，非常软嫩、鲜香。

        彭长宜看了看江帆，见他一手用小勺压住鱼头，另一只手把鱼小心的提起来，然后筷子从鱼头下把鱼肉顺着鱼骨剔了下来，这样省去了摘刺的麻烦，而且鱼骨完整。

        大家看呆了！

        王圆说：“江叔儿吃的好优雅！”

        于是，众人都学着江帆的样子吃。

        樊良吃完一条后说：“小圆，这种鱼你搞到多少？”

        “一共十三条，可能我爸都做了吧？”

        “嗯，都做了。”

        樊良笑了，说：“这十三条鱼还是坐飞机来的？”

        王圆赶紧说道：“是，瓜子不饱是我的孝心，差不多条一市斤吧。”

        “唉，养个有本事的儿子也是一种享受啊！”樊良感慨的说道。

        “呵呵，您别这么说呀，我可您家公子，他是做学问的，我做不了学问，只能沦为做点小生意，拍拍老爹马屁，让他少骂我两句。”王圆乖巧地说道。

        “家栋啊，你好福气啊，过不了一两年，享受天伦之乐，皇都不了你啊！”说完，看了雯雯一眼。

        雯雯脸红了，低着头吃刀鱼。

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