第209章 找人酿酒 (2 / 3)
        应氏也心疼女儿不想女儿太累，就把村子里会酿酒的人都找过来，出钱让他们帮忙酿果酒。

        姜小右担心外人不够牢靠，嘱咐应氏一定要让他们写下字据，保证不把方子外传，要保证酒的出成，原本能出多少酒都是差不多的，姜小右大概有数，只是今年果子不好买，要是因为不上心把果子损耗提升了，那可就糟了，钱的损失还在其次，要是买不到果子就遭了。

        但是应氏心软，觉得没必要写协议：“小右啊，咱们村里人哪里见过这种阵势，人家会不会说咱们不近人情啊？”

        姜小右却坚持说：“不行，要是往年我也不想让他们写协议，只是今年果子太难买了，您想啊，外公那边把十多年的老客户都退了，人家还上门闹呢！”

        应氏一想自己娘家那边为了帮他们留果子，把十多年都一直合作的老主顾都得罪死了，这果子如此难得，确实不能让别人因为不上心或者其他什么原因就把果子耗损提升上去。

        签协议这天姜小右怕应氏脸皮薄就自己把活揽过来了。应氏害怕姜小右一个人镇不住场子就想找里正帮忙。

        姜小右却拒绝了说：“不用，以后这种时候多了去了，咱们不能天天麻烦里正，我自己先试试，要是做不成再商量。”

        应氏看着女儿坚定的小脸，摸着姜小右的头欣慰地说：“咱们家姜小右长大了，好，就让你去试试。”

        姜小右算是得了尚方宝剑，跃跃欲试。

        姜小右先挨家挨户通知了一下自己要找人酿酒，然后把所有有酿酒经验的人集合到一起。

        因为害怕他们会酿粮食酒却不会酿果酒，姜小右先拿出一小部分果子给他们试一试。

        等过两天看下成果再说。

        过了四五天，那批人带着自己的成果来了，姜小右一个一个看过去，基本上都还算成功。

        姜小右对所有人说：“大家的手艺都不错，这样子，这些酒我用三钱银子一坛的价格收购了，以后也是这样，我出材料你们出力，出酒只要达到八成以上我就都收购，损耗太高的，一坛扣一钱银子，要是出酒多的，每多出一坛我多给一钱。”

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