第205章 野菜粥 (3 / 4)
        姜小右原本想着把野菜做成小菜给大家添道菜，但是这次收获颇丰，弄道凉拌野菜之后还剩了不少。

        姜小右脑子一动，觉得可以给大家做道野菜粥试一试。

        姜小右让柳儿去洗野菜，自己带着翠儿在身边准备熬粥。

        刚好这样子能教下翠儿用土灶。

        姜小右指着灶台跟翠儿说：“你看，这种土灶没有风箱，咱们要想让火生的旺一些，就要自己动手吹。”

        说完姜小右拿了一个吹火筒给翠儿看。

        翠儿之前在大户人家里也不是干灶台上的活的，她只是负责洒扫庭院、偶尔洗洗衣服罢了。故而翠儿看着这吹火筒一脸疑惑说道：“小姐，为什么要吹啊？这个吹火筒又是怎么用？”

        姜小右倒是知道为什么生火需要吹，只是该怎么跟古代人解释这现代人的自然科学理论呢？

        姜小右思考了一下跟翠儿解释说：“这火要想烧得旺，需要有风，你听说过火借风势吗？但是呢！这风也不能太大，不然就把火苗吹灭了。所以咱们生火的时候既要往灶台里头吹气，又不能吹太小或者太大。太小，火就旺不起来，太大呢！要么火太大会糊锅，要么就把火苗吹灭了！”

        翠儿仔细思考了一下姜小右的话，虽然什么火借风势她听不懂，也不知道是什么意思。但是姜小右这番解释还算是简单易懂，她多多少少领悟到了一些。

        于是翠儿犹豫着开口说：“那小姐的意思是生火的时候要看着火的大小吹？小姐你看着吹火筒是这么用吗？”

        姜小右看着翠儿把吹火筒的一边对到嘴上狠狠吹了一口气，感叹：“孺子可教也。”

        翠儿好奇问：“小姐这是什么意思啊？”

        姜小右拍了拍翠儿的肩膀说：“就是说你聪明，能干。”

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