第553章 最难相处的赢羽 (1 / 8)
        “哒哒哒。”

        剁饺馅子的声音又快又急，清脆又好听，剁馅儿的人好似有用不完的力气似的。

        沈雨茜看着案板上的肉块儿变成肉沫，这才放下刀，拿出料理碗，开始拌饺子馅儿。

        在国内，说起包饺子，十家有九家选择猪肉馅儿，但是在国外，你想买到培根、火腿肠很容易，想买到新鲜的猪肉，得赶巧儿。

        沈雨茜不知道在国外出生和长大的赢羽喜不喜欢吃猪肉，所以，她没有去特意找新鲜猪肉，煮国内口味的饺子，而是选择牛肉馅儿的饺子。

        饺子馅拌好，要放进冰箱里静置一会儿，沈雨茜趁这个时间去制作饺子皮。

        单独手擀的饺子皮更好吃，但大小不好掌控，沈雨茜便选择刀切饺子皮。

        沈雨茜把揉搓好的面团用擀面杖擀成一张薄厚均匀的面皮，再将面皮叠三叠，用标尺量好尺寸，再下刀切。

        均等大小的饺子皮做好，沈雨茜把饺子馅儿从冰箱里拿出来，开始包饺子。

        饺子的吃法多，最常见的就是水煮，但最不容易保证皮相的也是水煮。

        沈雨茜没有和赢羽一起吃过饭，打听不出他的口味儿，但觉得赢羽应该不会喜欢国内汤汤水水的吃法，便选择做蒸饺。

        蒸饺还能最大限度的保证饺子的完美程度，保持良好的品相，最适合事事都要求完美的赢羽。

        “叮咚。”

        门铃响了，与此同时，沈雨茜放在厨房的计时器也响了。

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