152章:再次相见 (2 / 4) 首页

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152章:再次相见 (2 / 4)
        “小姐你到底找什么啊。”丫鬟心疼道,“要不咱们明日雇个轿子,您这脚是真的不能再折腾了。”

        “嗯。”美妇若有所思点头,“你说得对,是该雇顶轿子,不然路都走不了了,还如何出门,唉,翠屏,帮我小腿好好捏一捏,痛的厉害。”

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        今日早上,甄建一大早起来便练武,过了一会儿,门房来报,范贤来了,甄建闻言有点纳闷,范贤怎么来了,难道酒楼出事了,于是便让门房将范贤带来中院。

        范贤来到中院,刚想行礼,甄建抬手止住,直接道:“说吧,什么事,是不是酒楼出事了?”

        “不是什么大事。”范贤道,“厨房的食材方面出了点问题,想请老大你定夺一下。”

        “哦,什么食材出了问题?”

        范贤道:“豆腐,最近这几天的豆腐有点硬,我也派人去打听过了,给咱们供货的王记豆腐铺出事了,老王前段日子忽然猝死在家中,现在铺子是他儿子打理,但老王的儿子似乎没能继承他爹的技艺,做出来的豆腐有点硬,味道也不怎么地道,虽然客人们没有说什么,但我知道你一向对食材要求很严格,所以还是要来汇报一下,让你来定夺。”

        “嗯,食材的问题不容小觑。”甄建道,“厨师长怎么说?”

        “厨师长建议换一家豆腐铺子合作。”范贤道,“虽然咱们每日的豆腐只需一百来斤,量不是很大,但我们的菜肴之中,有十二道菜要用上豆腐,我也觉得有必要换一家豆腐铺子。”

        “嗯。”甄建点头道,“你先回去派人出去打听打听,京城还有谁家的豆腐做得比较好,我待会去店里看看,今日王记豆腐铺子有送豆腐过来吧?”

        “有。”范贤点头。

        “那就好。”甄建点头道,“豆腐一斤一文钱,一百斤是一百文,就算全糟蹋了,也没什么,咱们要做的,就是保证饭菜的质量,千万不能砸了自己的招牌,你回去忙吧,我过会儿就到。”

        “好,我先回去忙了。”范贤说罢便匆匆转身离开。

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