第七十九章不科学 (1 / 3)
        为了不至于每次进出空间都要重新调整时间，林凡特意买了一个时钟放在空间里，进出空间的时候就把手机放在外界，所以就是沈子墨打爆电话，身在空间里的林凡也接不到。

        当然，就是林凡把手机带进空间也接不到，农场空间和现实世界压根就不属于同一片空间，或许有哪个高等文明可以做到跨空间通讯，但地球文明显然不行。

        为了节约现实中的时间，提高工作和生活效率，林凡在农场空间里储存了很多生活用具。

        其中就包括全套的厨具和餐具，比如锅碗瓢盆，液化气钢瓶之类。

        当然，还少不了油盐酱醋，米面调料之类可以存放的食材，省得每次饿的时候都啃方便面。

        方便面固然好吃，但营养确实不咋的，一般人填饱肚子还行，可是像林凡这种需要大量摄入能量的人就不行了，吃10斤方便面也不如吃一斤牛肉，只可惜农场空间里没办法储存牛肉，没电，放不了冰箱。

        忙完所有地里的农活之后，林凡准备给自己加工一些储备食物。

        鉴于空间里现在只有西红柿，所以林凡准备做一些番茄酱，以备不时之需。

        烧开一锅清水。

        把西红柿放在沸水里烫一下，方便剥皮。

        炒锅里加油，不等油热就放入白糖，炒出糖色。

        糖色是烹制菜肴的红色着色剂，烹制红烧鱼、酱鸡、鸭、卤酱肉，使用糖色后成菜红润明亮，香甜味美，肥而不腻。

        炒糖色这一步很关键，炒轻了不上色，炒很了会发苦，必须炒得刚刚好，不等油热就开始放糖，而且火要小，糖开始熔化起泡后，等泡由大变小，油面全部翻起，颜色从黄变红的时候，立即倒入半锅开水即成。

        不过，林凡最后不是放的开水，而是放的去了皮之后切成小块的西红柿，一边翻炒，一边用炒勺把西红柿弄碎。

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