第四十一章做菜 (3 / 4)
        林洁吩咐人把这个灶烧火儿，加入鸭丝进去。盖上盖，慢慢炖煮。

        另一锅，烧大火，烧热，放入适当油，把沥干净水分的猪肉块儿，放一旁备用。

        油热后，倒入猪肉块儿，林洁倒的油少，因为猪肉块儿很肥，煸炒的时候会出油很多，太油了就会很腻了。

        猪肉煸炒的焦黄，扑鼻香味儿的时候，厨房里所有人开始流口水了。这个香味儿简直太诱人了。

        林洁笑了笑，这算什么，还早呢。

        她手里忙个不停，把一个碗里面开始倒入几勺白糖，两勺酱油，之类的调好汁。

        然后把这碗调汁倒进锅里，不断翻炒，让猪肉块儿均匀的沾满汤汁。吩咐烧火，开始炖一会儿收汁。

        空气里此时弥漫着鸭跟酸笋的汤味儿，还有红烧肉的甜香气，厨房里的几个人看林洁的眼神儿都不一样了。眸里个个都是崇拜的晶晶亮的。

        老妇人开始笑道，

        “我活了这么大岁数了，还头一次闻到这么香的菜。真是，太香了。姑娘好厉害的厨艺。”

        “哪里，哪里，只不过是我对吃的比较有兴趣罢了。”

        林洁不好意思再，于是又继续忙不停。

        她看着羊肉，就把羊肉跟萝卜都分出来，羊肉单独的放一边。

        萝卜单独放一边。林洁看厨房里还有鱼，吩咐一个厮把一条鱼去鱼鳞开膛破肚后，片成出来鱼肉剁成鱼泥。放置一旁。

        忙完了，感觉差不多了，掀开锅盖，酸笋鸭汤已经好了。天气太冷，只能吩咐继续火温着。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》